山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯（融媒体记者 陈明华 陈小芬 通讯员 吴有森 郑光前 文/图）一处课堂(kètáng)，一份午餐，一边可(kě)学习，一边有烟火，这是德化龙门滩霞山村下山屯为老人(lǎorén)开办(kāibàn)的“爱心(àixīn)食堂+课堂”，这项暖心又暖胃的民心工程，让大山偏僻角落的老年人过得有“知”有“味”。

老(lǎo)人们欢聚一堂享用爱心餐

老年课堂有(yǒu)视频也有人讲解

出钱又(yòu)出力 村民乐参与

5月20日上午10点半左右，记者来到霞山村下山(xiàshān)屯(tún)。位于村口的爱心厨房内，一名中年男子正在切肉，两名妇女在洗菜。离此不远便是下山屯老年活动中心，一楼会议室内，30多位老人正认真(rènzhēn)观看新闻(xīnwén)节目。龙门滩镇老年协会会长郑家(zhèngjiā)进、下山屯老年学校校长郑朝阳坐在台前，不时为老人讲解新闻内容。

和不少乡下小村落一样，下山屯常住人口有960多人，其中老人180多人。因为年轻人基本在外工作，村里(cūnlǐ)平时(píngshí)只有(zhǐyǒu)80多人，大多为留守老人。早(zǎo)在2008年9月(yuè)，在村民、乡贤等各方支持下，村里建起这座老年活动中心。这是集教学、办公(bàngōng)、活动为一体的两层楼房，从此，老人们多了个休闲的好去处，他们在此学知识，玩南音，看电视。

2023年9月(yuè)，为了进一步丰富老人们的(de)生活，村里(cūnlǐ)决定办爱心食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱支持，5天左右就筹集6万多元爱心款。

爱心款有了，谁(shuí)来买菜、做饭？热心人又出现了。每个月爱心厨房开火，郑土水、郑朝阳、郑礼灿等村民提前了解用餐人数后，一大早就去菜市场(càishìchǎng)购买食材。尽管住在县城，但为了(wèile)村里的(de)老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在工厂上班的(de)郑传良(zhèngchuánliáng)有事来不了，63岁的村民郑金基接替掌勺。在厨房忙活得满头大汗的他说：“怎么会辛苦呢？能为老人做点事开心都来不及(láibùjí)。”

郑家进说，爱心餐不是大餐，而是经济实惠暖心餐，集中用餐定于每月15日，不过也会也结合镇、村工作的传达(chuándá)贯彻需要(xūyào)和(hé)传统节日而调整时间。开办前会通过微信、村里广播通知。

欢聚课堂(kètáng)食堂 老人很欢迎

下课后，老人们三三两两结伴前往食堂。在等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有(yǒu)(yǒu)互相问候身体情况，有询问(xúnwèn)孩子工作生活，有说起种植的蔬菜、养的鸡鸭……

“很(hěn)高兴，爱心课堂、食堂让我们可以见面聊天，不然大家一个(yígè)(yígè)村头一个村尾，很少主动见面。”67岁(suì)的林联青说，老人(lǎorén)生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭外，不爱出门，而老年学校的课堂和爱心厨房让他们有期待，每月一次就像要做一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了，老年教育也办得更好(bàndégènghǎo)了。”郑朝阳说，老年学校(xuéxiào)借助远程教育，讲授政治时事、反诈防骗、健康养生等内容(nèiróng)，还会结合当地的实际讲授森林防火、如何(rúhé)处理好邻里关系的有关知识和道理。

下山(xiàshān)屯“爱心食堂+课堂”的做法引得邻乡邻村前来咨询学习。郑家进说，老年人的笑容是一个地方的温暖底色(dǐsè)。他们将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人(lǎorén)晚年生活越过越好。